豆粉中硝酸根的測(cè)定
豆粉是以大豆為主要原料,經(jīng)磨漿、加熱滅酶、濃縮、噴霧干燥而制成粉狀或顆粒食品,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。在豆奶的生產(chǎn)和加工會(huì)添加硝酸鹽,以延長(zhǎng)保鮮期。因此監(jiān)測(cè)豆粉中硝酸鹽的含量,對(duì)豆粉的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立和產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)具有非常重要的意義。
色譜條件
分析柱:SH-G-1+SH-AC-11
流動(dòng)相:KOH梯度淋洗
0-15 min, 10mM KOH; 15.1-40min, 30mM KOH; 40-45 min, 10mM KOH.
流速:1.0mL/min
進(jìn)樣體積:25μL
抑制器:SHY-A-6
前處理:稱(chēng)取適量樣品于10mL容量瓶中,加5mL去離子水混勻,超聲提取30min。加乙腈定容搖勻,靜置10min。
10000r/min離心20min,取上清液稀釋10倍,過(guò)C18小柱和0.22μm一次性針頭過(guò)濾器進(jìn)樣分析。
豆粉樣品中硝酸根譜圖
Related Products
查看詳情
查看詳情
查看詳情
查看詳情
related news
8月26日,盛瀚產(chǎn)品聯(lián)用中心盛大揭幕并正式投入使用。盛瀚朱總為中心揭幕并發(fā)表感言,激勵(lì)公司伙伴們共同努力開(kāi)創(chuàng)更加美好的明天! 上午10:30開(kāi)門(mén)大吉,公司伙伴們一起入場(chǎng),并參觀(guān)了產(chǎn)品聯(lián)用中心
歷經(jīng)了半個(gè)多月的抗疫行動(dòng),青島目前的疫情形勢(shì)已有所放緩,在全城完成了四輪核酸檢測(cè)后,正常工作、生活秩序的恢復(fù)指日可待。
今年,盛瀚響應(yīng)青島市嶗山區(qū)工信局定點(diǎn)扶貧工作,積極捐獻(xiàn)資金助力貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān),最終與貴州普定達(dá)成精準(zhǔn)扶貧。此次從貴州普定送來(lái)的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)純手工水磨面條,正是對(duì)盛瀚扶貧行動(dòng)的感激。
懷揣著國(guó)產(chǎn)化的夢(mèng)想,深耕離子色譜行業(yè),產(chǎn)品市場(chǎng)占有率從8%提升到30%,并遠(yuǎn)銷(xiāo)海外48個(gè)國(guó)家。
今年,盛瀚在全國(guó)陸續(xù)開(kāi)展了一輪線(xiàn)下色譜培訓(xùn)班,截止日前已完成12期小班培訓(xùn),盛瀚售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)的足跡走遍大江南北,東莞、南通、青島、沈陽(yáng)、廣州、銀川、成都、濰坊、合肥、石家莊、鄭州……